1. 1) 穐山 浩,豊田正武,食物アレルギーに伴う特定原材料検出法の概要,食品衛生研究,52,65-73(2002).
2. 2) 中村 晋,飯倉洋治,最新 食物アレルギー,第1版,中村晋,飯倉洋治編,永井書店,pp. 241-244(2002).
3. Tropomyosin: An Invertebrate Pan–Allergen
4. Seafood Allergy and Allergens: A Review
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