1. Girard, A., in Lindet, L., “Le Froment et sa Mouture” (Gauthier-Villars, Paris, 1903).
2. Andrews, J. S., Boyd, H. M., and Terry, D. E., Indust. Eng. Chem. (Anal. Edit.), 14, 271 (1942).
3. Thomas, J. M., Bina, A. F., and Brown, E. B., Cereal Chem., 19, 173 (1942).
4. Teply, L. J., Strong, E. M., and Elvehjem, C. A., J. Nutr., 24, 167 (1942).
5. Hinton, J. J. C., Proc. Roy. Soc., B, 134, 418 (1947).