1. Evaluación de la calidad física del café en los procesos de beneficio húmedo tradicional y ecológico (Becolsub).;Fajardo;Cenicafé,2003
2. Henao, L. (2008). Control de la broca del café Hypothenemus hampei (Ferrari) con extractos vegetales de plantas de la flora regional (Tesis Tecnólogo en Química). Universidad Tecnológica de Pereira, Facultad de Tecnología: Pereira (Colombia), 70 pp.
3. Relación entre el estado de madurez del fruto del café y las características de beneficio, rendimiento y calidad de bebida.;Marín;Cenicafé,2003
4. Caracterización de algunas propiedades físicas y factores de conversión del café durante el proceso de beneficio húmedo tradicional.;Montilla;Cenicafé,2008
5. Calidad de las variedades de Coffea arabica L. cultivadas en Colombia.;Puerta;Cenicafé,1998