The relevance of the glycaemic index to our understanding of dietary carbohydrates

Author:

Frost G.,Dornhorst A.

Publisher

Wiley

Subject

Endocrinology,Endocrinology, Diabetes and Metabolism,Internal Medicine

Reference84 articles.

1. 1 WHO. Fao/ Carbohydrates in Human Nutrition. Report of a Joint FAO/WHO Report, Rome 14-18 April 1997 Paper 66. Rome: FAO Food and Nutrition, 1997.

2. THE GLYCEMIC RESPONSE TO ISOGLUCOGENIC QUANTITIES OF PROTEIN AND CARBOHYDRATE

3. Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange

4. International tables of glycemic index

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