1. Куликова С.Н., Гаппаров М.М., Викторова Е.В. О растительных маслах нового поколения в нашем питании // Масло -жир. пром-сть. - 200З. - № 1. - С. 4.
2. Соколов Б.К., Гончаренко Е.В., Лисняк В.Е. Масло нашего здоровья // Масложир. пром-сть. - 2003. - № 3. - С. З6.
3. Осадченко И.М., Скачков Д.А., Серебрякова Т.Г. Химический состав и биологическая ценность отходов переработки бахчевых культур // Масложир. пром-сть. - 200З. - № 3. - С. 16.
4. Пивоваров В.Ф., Аромов М.Х., Турдикулов Б.Х. и др., Овощные и бахчей культуры в Узбекистане, М., 2001.
5. Hakimov R.A., Hakimov A.S., Toshmuhamedov A., Sabzavot va poliz ekinlari urugʻchiligi, T., 2003. B. 201.