Combining Laccase-Mediated Dimerization of Resveratrol and Centrifugal Partition Chromatography: Optimization of E-Labruscol Production and Identification of New Resveratrol Dimers

Author:

Sursin Emmanuel1,Flourat Amandine L.1ORCID,Akissi Z. L. Evariste2,Martinez Agathe2,Borie Nicolas2,Peyrot Cedric1,Courot Eric3ORCID,Nuzillard Jean-Marc2,Renault Jean-Hugues2,Voutquenne-Nazabadioko Laurence2,Allais Florent1ORCID

Affiliation:

1. URD Agro-Biotechnologies Industrielles (ABI), CEBB, AgroParisTech, 3 rue des Rouges Terres, 51110 Pomacle, France

2. Université de Reims Champagne Ardenne, CNRS, ICMR 7312, 51097 Reims, France

3. Université de Reims Champagne Ardenne, RIBP USC INRAE, 1488 Reims, France

Funder

Conseil d?partemental de la Marne

Agence Nationale de la Recherche

Conseil r?gional du Grand Est

Grand Reims

Publisher

American Chemical Society (ACS)

Subject

Renewable Energy, Sustainability and the Environment,General Chemical Engineering,Environmental Chemistry,General Chemistry

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