Size-Based Characterization of Polysaccharides by Taylor Dispersion Analysis with Photochemical Oxidation or Backscattering Interferometry Detections

Author:

Leclercq Laurent1ORCID,Saetear Phoonthawee12,Rolland-Sabaté Agnès34,Biron Jean-Philippe1,Chamieh Joseph1ORCID,Cipelletti Luca5ORCID,Bornhop Darryl J.,Cottet Hervé1ORCID

Affiliation:

1. IBMM, Université de Montpellier, CNRS, ENSCM, Montpellier 34095, France

2. Department of Chemistry and the Center of Excellence for Innovation in Chemistry, Faculty of Science, Mahidol University, Rama 6 Road, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand

3. UR1268 Biopolymères Interactions Assemblages, INRA, F-44300 Nantes, France

4. UMR0408 Sécurité et Qualité des Produits d’Origine Végétale, INRA, Université Avignon, F-84000 Avignon, France

5. L2C, Université de Montpellier, CNRS, Montpellier 34095, France

Funder

Mahidol University

Publisher

American Chemical Society (ACS)

Subject

Materials Chemistry,Inorganic Chemistry,Polymers and Plastics,Organic Chemistry

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