1. Departament de Genètica Molecular, Institut de Biologia Molecular de Barcelona (IBMB), Centro de Investigación y DesarrolloConsejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 08034 Barcelona, Spain, Institute of Food and Agricultural Technology (INTEA). University of Girona, 17071 Girona, Spain, and BioGEVES, Domaine du Magneraud, BP.52, 17700 Surgeres, France