1. Equipe Biochimie
du peroxysome, inflammation et métabolisme lipidique (EA7270), Université de Bourgogne - INSERM, Dijon, France
2. INRA, UMR Centre des Sciences du Goût et de
l’Alimentation
(CSGA), Equipe Développement et Dynamique des Préférences
et du Comportement Alimentaire, Dijon Cedex, France
3. Laboratoire de Biochimie-
UR ‘Nutrition Humaine et Désordre Métabolique’, Faculté de Médecine, Université de Monastir, Avenue Avicenne, Monastir, Tunisia
4. Département de Biologie
et de Pathologie des Tumeurs, Centre Georges François-Leclerc, 21000 Dijon, France