Estimation of the Saccharifying Power of Malt Diastase

Author:

Gore H. C.,Steele H. K.

Publisher

American Chemical Society (ACS)

Subject

Analytical Chemistry

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1. Chemical Analysis of Raw and Modified Starches;Examination and Analysis of Starch and Starch Products;1976

2. A Spectroscopic Investigation of Phenylhydrazine Derivatives of Amylose;Journal of Macromolecular Science: Part A - Chemistry;1975-03

3. Action pattern and specificity of an amylase from Bacillus subtilis;Archives of Biochemistry and Biophysics;1963-03

4. Phosphatase and pyrophosphatase activities of Aspergilli;Archives of Biochemistry and Biophysics;1955-12

5. Sur la détermination du poids moléculaire des polysaccharides. Recherches sur l'amidon 54;Helvetica Chimica Acta;1954

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