1. Centre de Recherches sur les Macromolécules Végétales (CERMAV-CNRS), BP 53, F-38041, Grenoble cedex 9, FranceAffiliated with the Joseph Fourier of Grenoble and Member of the Institut de Chimie Moléculaire de Grenoble, and Spontex, Direction de la Recherche, 74 rue de St-Just-des-Marais, 60026 Beauvais, France