Publisher
Ondokuz Mayis University - Guncel Turizm Arastirmalari Dergisi
Subject
Education,Cultural Studies
Reference79 articles.
1. Aguirre, J., ve Andrade, L. (2013). Students perception of the 21st Century Chefs. PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 11(2), 417-425.
2. Akoğlu, A., Çavuş, O., ve Bayhan, İ. (2017). Michelin yıldızlı restoran şeflerinin moleküler gastronomi algı ve eğilimleri: San Sebastian, İspanya örneği. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 43, 59.
3. Albayrak, A. (2014). Hava limanı restoranlarında hizmet kalitesinin önem performans analiziyle değerlendirilmesi. Journal of Business Research Turk, 157-178.
4. Alonso, A. D., O'neill, M., Liu, Y., ve O'shea, M. (2013). Factors driving consumer restaurant choice: An exploratory study from the Southeastern United States. Journal of Hospitality Marketing & Management, 547-567. https://doi.org/10.1080/19368623.2012.671562
5. Arıker, Ç. (2012). Tüketicilerin restoran seçiminde kullandıkları seçim kriterleri ile demografik özellikleri arasındaki ilişki. Öneri Dergisi, 10(38), 11-31.
Cited by
2 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Fine dining with the package service: master chefs’ perspectives;Journal of Foodservice Business Research;2024-05-21
2. Michelin Ödüllü “Yeni Anadolu Mutfağı”;Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi;2024-03-29