1. 1) 広島県果樹試験場：昭和53年度種苗特性分類調査報告書（カキ）, p.164, 広島県果樹試験場（1979）
2. 2) 赤浦和之・孫 寧静・板村裕之：エチレンおよび脂肪酸処理がカキ‘西条’果実の熟柿化に及ぼす影響, 園学研, 7, 111～114（2008）
3. 3) 平田尚美・黒岡 浩・新城勝文：カキ果実の発育生理に関する研究（第7報）油脂および脂肪酸，グリセリン処理による平核無果実の樹上脱渋とその機構について, 園学要旨, 昭和41秋, 63～64（1966）
4. 4) 倉橋孝夫・松本敏一・板村裕之：1-methylcyclopro-pene（1-MCP）処理とエチレン吸着剤処理が収穫時期の異なるカキ‘西条’果実のドライアイス脱渋後の軟化と日持ち性に及ぼす影響, 園学雑, 74, 63～67（2005）
5. 5) NAKANO, R., HARIMA, S., OGURA, E., INOUE, S., KUBO, Y. and INABA, A.: Involvement of stress induced ethylene biosynthesis in fruit softening of 'Saijo' persimmon, J. Japan. Soc. Hort. Sci., 70, 581～585 (2001)