Colors of caviar : le restaurant étoilé comme espace de représentation artistique
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CAIRN
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1. 6 Nous nous inspirons ici de la taxinomie de Jacques Durand (Jacques Durand, « Rhétorique et image publicitaire », Communication, n° 15, 1970, p. 70 - 95) ; McQuarrie et Mick proposent un autre classement des figures utilisées dans la publicité (Edward F. Mc Quarrie, David Glen, « Figures of Rhetoric in Advertising Language », Journal of Consumer Research, n° 22, 1996, p. 424 - 438
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1. Food - Media - Senses;Edition Medienwissenschaft;2023-11-02
2. La scène gastronomique : une analyse à partir du cas de Nantes;Management & Avenir;2021-12-20
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