Determinação da dissolução de alumínio durante cozimento de alimentos em panelas de alumínio-Reference-Cited by-同舟云学术

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Determinação da dissolução de alumínio durante cozimento de alimentos em panelas de alumínio

Published:2007-06 Issue:2 Volume:27 Page:291-297
ISSN:0101-2061
Container-title:Ciência e Tecnologia de Alimentos
language:en
Short-container-title:Ciênc. Tecnol. Aliment.

Author:

Dantas Sílvia Tondella,Saron Elisabete Segantini,Dantas Fiorella Balardin Hellmeister,Yamashita Daniela Mary,Kiyataka Paulo Henrique Massaharu

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Food Science,Biotechnology

Link

http://www.scielo.br/pdf/cta/v27n2/13.pdf

Cited by 7 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Efficacy Comparison Between Weekly and Triweekly Regimens of Carboplatin-paclitaxel in Non-small Cell Lung Cancer;Namık Kemal Tıp Dergisi;2023-09-15

2. Combatendo a adulteração do Azeite de Oliva Extravirgem;2023

3. Chás e Elementos Tóxicos;2023

4. Aluminum accumulation in the wheat production chain: a review;Food Science and Technology;2023

5. Determinação de metais em peixes e camarão-rosa (Farfantepenaeus paulensis) do estuário da Lagoa dos Patos (Pelotas-RS, Brasil) por MIP OES;Brazilian Journal of Food Technology;2019

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