Aplicação de fontes e doses de cálcio na produção e qualidade de frutos de melão

Author:

Pereira Ademir José1,Blank Arie F.2,Alvarenga Marco Antônio R.3,Souza Rovilson José de3

Affiliation:

1. EAFI

2. UFS

3. UFLA

Abstract

Foi avaliado o efeito de diferentes fontes e doses de cálcio sobre a produção e qualidade de frutos de melão híbrido 'Gold Mine' (Cucumis melo var. inodurus). O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com quatro repetições em esquema fatorial 5 x 2, compreendendo cinco doses de cálcio (0; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0 kg/ha de Ca) e duas fontes de cálcio [CaCl2 P.A. (26% Ca) e CaB2 quelatizado (8% Ca)]. As pulverizações foram iniciadas na antese e dirigidas para os frutos e nas folhas próximas aos frutos. O cálcio quelatizado (CaB2) foi mais efetivo no pegamento de fruto, resultando em um número maior de frutos por planta, maior produção comercial, firmeza e espessura de polpa de frutos, quando comparado com o CaCl2. Embora os teores de cálcio na matéria seca da casca e da polpa e açúcares totais dos frutos foram superiores na dosagem de 10,0 kg/ha, esta proporcionou sintomas visuais de fitotoxidez de cálcio na folha. Não houve influência de fontes e de doses de cálcio nos caracteres de pH e sólidos solúveis totais (SST).

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Horticulture,Plant Science,Soil Science

Reference21 articles.

1. Efeitos de fontes de cálcio via foliar, no abortamento floral de laranjeiras (Citrus sinensis L.) Osbeck cv. Pera Rio;AMARAL A.M.,1995

2. Calcium source affects calcium content, firmness, and degree of injury of apples during storage;BEAVERS W.B.;HortScience,1994

3. Qualidade de mangas (Mangifera indica L. cv. 'Tommy Attkins') sob influência da pulverização précolheita dos frutos com cálcio e boro;BISSOLI JUNIOR W.,1992

4. Foliar application of calcium chloride delays postharvest ripening of strawberry;CHÉOUR F.;Journal of the American Society or Horticural Science,1990

5. Pós-colheita de Frutos e hortaliças: fisiologia e manuseio;CHITARRA M.I.F.,1990

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