Tratamento nutricional da bulimia nervosa

Author:

Alvarenga Marle dos Santos1,Scagliusi Fernanda Baeza2

Affiliation:

1. Universidade de São Paulo, Brasil

2. Universidade de São Paulo

Abstract

A bulimia nervosa é um transtorno alimentar caracterizado por compulsões alimentares e métodos compen-satórios recorrentes. Os pacientes apresentam ingestão alimentar inadequada e comportamentos alimentares disfuncionais. O adequado tratamento do transtorno requer uma equipe multiprofissional e terapia nutricional especializada. Compreender as características desse transtorno, os padrões de consumo e o comportamento alimentar, bem como atentar para as atitudes alimentares dos pacientes, é fundamental para o planejamento e para a adequada condução da abordagem nutricional. A terapia nutricional para esse transtorno é diferenciada, exigindo do nutricionista maiores habilidades de aconselhamento nutricional. Educação nutricional e acon-selhamento nutricional, com ênfase na abordagem de atitudes alimentares e insatisfação corporal, são o foco da terapia nutricional. Para o atendimento eficaz desses pacientes e o sucesso no tratamento nutricional, é importante que o profissional se mantenha atualizado sobre nutrição e transtornos alimentares e procure especialização e experiência nessa área do conhecimento.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Nutrition and Dietetics,Medicine (miscellaneous)

Reference49 articles.

1. Bulimia nervosa: an ominous variant of anorexia nervosa;Russell GFM;Psychol Med,1979

2. Diagnostic and statistical manual of mental disorders (DSM-III),1980

3. Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-IV),1994

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5. Questionnaire design and attitude measurement;Oppenheim AN,1966

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