Affiliation:
1. Universidade de São Paulo, Brasil
2. Universidade Federal de Ouro Preto, Brasil
3. Universidade Federal de São Paulo, Brasil
Abstract
OBJETIVO: Este estudo teve como objetivo investigar a relação da ingestão de cálcio com indicadores antropométricos de adolescentes. MÉTODOS: Foram avaliados 507 alunos de duas escolas públicas e uma particular de Ouro Preto, Minas Gerais, por meio de questionário sobre condições socioeconômicas, avaliação da maturação sexual, antropometria, composição corporal e consumo alimentar. RESULTADOS: A ingestão média de cálcio foi 703,7 (396,0) mg/dia, sendo a maior ingestão verificada na escola de maior nível socioeconômico. Apenas 8% dos adolescentes apresentavam ingestão superior à ingestão adequada. Houve associação negativa do cálcio, ajustado para o índice de massa corporal (r=-0,203, p=0,001), na escola de médio nível socioeconômico e nos adolescentes com ingestão desse mineral entre 400 e 800mg/dia (r=-0,134, p=0,044). CONCLUSÃO: Verificou-se ingestão insuficiente de cálcio entre os adolescentes de Ouro Preto, evidenciando a necessidade de estimular o consumo de alimentos fontes desse mineral nesta população.
Subject
Nutrition and Dietetics,Medicine (miscellaneous)
Reference30 articles.
1. Nutrição na adolescência;Eisenstein E;J Pediatr,2000
2. Calcium intake and body weight;Davies KM;J Clin Endocrinol Metab,2000
3. Regulation of adiposity by dietary calcium;Zemel MB;FASEB J,2000
4. Calcium and magnesium nutrition in human hypertension;McCarron DA;Ann Intern Med,1983
5. Calcium and weight: clinical studies;Heaney RP;J Am Col Nutr,2002
Cited by
11 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献