Efeito do tamanho de partícula e do nível de substituição nos valores energéticos da farinha de carne e ossos para pintos de corte

Author:

Brugalli Irineu1,Albino Luiz Fernando Teixeira1,Silva Dirceu Jorge da1,Gomes Paulo Cezar1,Rostagno Horacio Santiago1,Silva Martinho de Almeida e2

Affiliation:

1. UFV; CNPq

2. UENF

Abstract

O objetivo deste trabalho foi determinar a energia metabolizável aparente (EMA) e aparente corrigida (EMAn) da farinha de carne e ossos (FCO) com diferentes granulometrias (grossa, média e fina), em dois níveis de substituição (20 e 40%) para pintos de corte. Duzentos e oitenta pintos de corte com 15 dias de idade foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos (seis tratamentos com farinha de carne e ossos e uma dieta referência), quatro repetições e dez aves por unidade experimental. Os valores médios de EMA para os níveis 20 e 40% de substituição foram 2,60 e 2,27 e para EMAn , 2,50 e 2,14 kcal/g MS, respectivamente. Os resultados, considerando-se as granulometrias grossa, média e fina da FCO, foram 2,13; 2,65; e 2,53 kcal/g MS para EMA e 2,03; 2,56; e 2,37 kcal/g MS para EMAn, respectivamente.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Animal Science and Zoology

Reference30 articles.

1. Determinação dos valores de energia metabolizável e matéria seca aparentemente metabolizável de alguns alimentos;ALBINO L.F.T.;R. Soc. Bras. Zootec.,1982

2. Energia metabolizável e composição química de alguns alimentos para frangos de corte;ALBINO L.F.T.;R. Soc. Bras. Zootec.,1986

3. Tabela de composição de alimentos: V. Valores de composição química e de energia determinados com aves em diferentes idades;ALBINO L.F.T.;R. Soc. Bras. Zootec.,1981

4. Energia metabolizável aparente e verdadeira de alguns alimentos determinados com galos;ALBINO L.F.T.;Pesq. Agropec. Bras.,1989

5. Composição química e energia metabolizável de alguns alimentos para poedeiras;COLNAGO G.L.;R. Soc. Bras. Zootec.,1979

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3