1. Gelatinization of corn grits by roll and extrusion cooking;Anderson RA;Cereal Science Today,1970
2. Alimentos funcionais em angiologia e cirurgia vascular;Anjo DFC;Jornal Vascular Brasileiro,2004
3. Obtenção de farinhas mistas pré-gelatinizadas a partir de arroz e bagaço de jabuticaba: efeito das variáveis de extrusão nas propriedades de pasta;Ascheri DPR;Boletim do Centro de Pesquisas e Processamento de Alimentos,2006
4. Effect of germination and extrusion on the phenolic content and antioxidant activity of raw buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench);Beitane I;Agronomy Research,2018
5. Some aspects of flavonoid biosynthesis and accumulation in buckwheat plants: Review;Borovaya SA;Plant Biotechnology Reports,2020