Affiliation:
1. Instituto Materno Infantil Prof. Fernando Figueira, Brasil
2. Universidade Federal de Pernambuco, Brasil
Abstract
Os marcos que influenciaram a concepção e a implementação de propostas inovadoras no campo da nutrição surgiram na década de 30. O inquérito promovido por Josué de Castro no Recife, em 1933, sobre as condições de vida das classes operárias revelou a ocorrência de déficit calórico e de nutrientes e motivou o desenvolvimento de novas pesquisas acerca da situação alimentar em Pernambuco, Rio de Janeiro e São Paulo, estabelecendo as relações entre alimentação e salário mínimo. Para dar assistência ao governo na formulação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição foi criado o Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN), em 1972, e elaborado o I Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PRONAN), envolvendo 12 subprogramas das diversas estruturas governamentais e, com olhar inovador da desnutrição como uma doença social foi substituído, em 1976, pelo II PRONAN. A extinção do INAN, em 1997, conduziu ao surgimento da Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição, responsável pela elaboração da Política Nacional de Alimentação e Nutrição no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional, criando em 2001 o Programa Bolsa Alimentação. A criação do Conselho Nacional de Segurança Alimentar, em 1993, fomentou a aprovação do Programa Fome Zero. Identifica-se que na realidade brasileira, a avaliação das políticas públicas é um campo tradicionalmente marcado pela carência de procedimentos sistemáticos.
Subject
Public Health, Environmental and Occupational Health,Obstetrics and Gynecology,Pediatrics, Perinatology and Child Health
Reference29 articles.
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2. Aspectos do problema alimentar no Nordeste;Lima JF,1962
3. Geografia da fome: da lógica regional à universalidade;Arruda BKG;Cad Saúde Publica,1997
4. Nutrição e desenvolvimento: Análise de uma política;Castro AM,1977
5. As políticas de alimentação e nutrição no Brasil: I período de 1940-1964;L'Abbate S;Rev. Nutr PUCAMP,1988
Cited by
19 articles.
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