Champs ouverts et champs clôturés en Vieille Castille

Abstract

Au sud de la Cordillère Cantabrique, et au nord de la Sierra Morena on peut distinguer, sur l'ensemble de la Meseta castillane, deux sortes de paysages agraires que l'on retrouve dans toute l'Europe Occidentale. A l'Ouest, dans les pénéplaines salmantino-zamoranes et dans les pénéplaines d'Estrémadure, les parcelles, limitées par des murets de pierre, parfois en plaques d'ardoise bien équarrie, ailleurs en blocs de granit grossier, couvrent, sinon tout le pays, au moins sa majeure partie. On y voit aussi des espaces plus ou moins étendus de terrains ouverts ; et sur la périphérie des finages (términos municipales) les grandes unités d'exploitation, les dehesas, introduisent, avec leurs secteurs en monte hueco, un paysage différent. Mais toujours les parcelles encloses embrassent une surface suffisante pour conférer à ces pénéplaines l'un de leurs traits les plus originaux.