1. Agriaquaculture Nutritional Genomic Center, CGNA, Temuco 4780000, Chile
2. Laboratorio de Química Ecológica, Departamento de Ciencias Químicas y Recursos Naturales, Universidad de La Frontera, Av. Francisco Salazar 01145, Casilla 54-D, Temuco 4811230, Chile
3. Centro de Investigación Biotecnológica Aplicada al Medio Ambiente (CIBAMA), Universidad de La Frontera, Av. Francisco Salazar 01145, Casilla 54-D, Temuco 4780000, Chile
4. Departamento de Producción Agropecuaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente, Universidad de La Frontera, Av. Francisco Salazar 01145, Casilla 54-D, Temuco 4811230, Chile
5. Innovalimentos SPA, Gabriela Mistral 02311, Temuco 4780000, Chile
6. Programa de Doctorado en Ciencias Agroalimentarias y Medioambiente, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente, Universidad de La Frontera, Temuco 4811230, Chile