1. CISAS—Center for Research and Development in Agrifood Systems and Sustainability, Polytechnic Institute of Viana do Castelo, NUTRIR (Technological Center for AgriFood Sustainability), Monte de Prado, 4960-320 Melgaço, Portugal
2. Escola Superior Agrária, Polytechnic Institute of Viana do Castelo, Rua Escola Industrial e Comercial de Nun’Àlvares, 4900-347 Viana do Castelo, Portugal
3. 1H-TOXRUN—One Health Toxicology Research Unit, University Institute of Health Sciences, Cooperativa de Ensino Superior Politécnico e Universitário, 4585-116 Gandra, Portugal
4. CECAV-Animal and Veterinary Research Centre, Associate Laboratory for Animal and Veterinary Sciences (AL4AnimalS), University of Trás-os-Montes and Alto Douro, Quinta de Prados, 5000-801 Vila Real, Portugal
5. EpiUnit-Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, Laboratório Para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional (ITR), Universidade do Porto, Rua das Taipas, nº 135, 4050-091 Porto, Portugal