1. Área Académica de Nutrición, Instituto de Ciencias de la Salud, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Abasolo 600, Colonia Centro, Pachuca de Soto E42000, Hidalgo, Mexico
2. Biomedical Research Centre, Institute of Nutrition and Food Technology (INYTA) José Mataix, University of Granada, Av. Del Conocimiento s/n, E18071 Granada, Spain
3. Department of Nutrition and Food Science, Faculty of Farmacy, University of Granada, Cartuja Campus, E18011 Granada, Spain
4. Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA), E18012 Granada, Spain
5. Bioactivity and Nutritional Immunology Group (BIOINUT), Faculty of Health Science, Universidad Internacional de Valencia (VIU), Calle Pintor Sorolla 21, E46002 Valencia, Spain