Die biologische Wertigkeit gemischter Proteine
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Food Science
Reference10 articles.
1. SOME RELATIONSHIPS BETWEEN THE AMINO ACID CONTENTS OF PROTEINS AND THEIR NUTRITIVE VALUES FOR THE RAT
2. Zur Bestimmung der biologischen Wertigkeit von Nahrungsproteinen, IV. Der Vergleich der Wertigkeiten von Milch-, Roggen- und Weizeneiweiß mit Vollei und ihre Berechenbarkeit aus der Bausteinanalyse
3. Zur Bestimmung der biologischen Wertigkeit von Nahrungsproteinen, V. Der Einfluß des nichtessentiellen Stickstoffs auf die biologische Wertigkeit von Proteinen und die Wertigkeit von Kartoffelproteinen
4. Zur Bestimmung der biologischen Wertigkeit von Nahrungsproteinen, VII. Bilanzversuche an Menschen
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1. Grain Legumes in the Human Nutrition Nutrient Content and Protein Quality of Pulses;ERNAHRUNGS UMSCHAU;2017
2. Animal Proteins as Important Contributors to a Healthy Human Diet;Annual Review of Animal Biosciences;2017-02-08
3. Effects of fertilization and other agronomic measures on nutritional quality of crops;Journal of the Science of Food and Agriculture;2007
4. Dietary Fibre, Starch, Amino Acids and Nutritive Value of Potatoes as Affected by Sulfur, Nitrogen, Phosphorus, Potassium, Calcium and Water Stress;Acta Agriculturae Scandinavica, Section B - Soil & Plant Science;1994-06
5. Aminosäuren;Parenterale Ernährungstherapie;1990
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