Refraktometrische Schnellbestimmung des Fettgehaltes von Margarine und Butter-Reference-Cited by-同舟云学术

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Refraktometrische Schnellbestimmung des Fettgehaltes von Margarine und Butter

Published:1966 Issue:2 Volume:10 Page:225-226
ISSN:0027-769X
Container-title:Food / Nahrung
language:de
Short-container-title:Nahrung

Author:

Mieth G.

Publisher

Wiley

Subject

Food Science

Reference6 articles.

1. Die refraktometrische Fettbestimmung in Ricinus‐Saat

2. Fett‐Bestimmung von Fischmehl auf refraktometrischem Wege

3. Schnellmethoden zur Analyse von Fleisch und Fleischprodukten

4. : Analyse der Fette und Fettprodukte I, S. 366; Springer Verlag, Berlin-Göttingen-Heidelberg 1958.

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1. Untersuchungen zur Schnellbestimmung von Rohfett in Mischfutter und Mischfutterkomponenten;Food / Nahrung;1973

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