Jahresbericht 1955/56 des Forschungsinstitus für Stärkefabrikation, Berlin
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Organic Chemistry,Food Science
Reference7 articles.
1. Die Wirkung von Silicon-Entschäumern auf die Schaumbildung von Kartoffelfruchtwasser
2. Schnellmethode zur Prüfung von Stärken auf ihre Eignung für Säurehydrolysen (Sirup- und Stärkezuckerherstellung)
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1. Eine Objektive Methode zur Bestimmung der Rohverfärbung von Kartoffeln mit Hilfe Eines Leukometers;European Potato Journal;1966-09
2. Rohverfärbungsuntersuchungen an bekannten Sorten und aussichtsreichen Kartoffelzuchtstämmen der DDR;Der Züchter;1963-01
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