Biosynthese der Stärke V.. Untersuchung der optimalen Reaktionsbedingungen der Amylose-Synthese
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Organic Chemistry,Food Science
Reference19 articles.
1. Enzymic Synthesis and Degradation of Starch and Glycogen
2. und : J. chem. Soc. (London) 1950, 3692.
3. The action pattern of potato phosphorylase
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1. Apparent Production of Enzymatically Synthesized Amylose in DMSO by Means of Calcium Alginate Hydrogel Beads/DMSO System;Journal of Carbohydrate Chemistry;2009-05-19
2. Phosphorolytische synthese von niedermolekularen amylosen mit modifizierten endgruppen;Carbohydrate Research;1990-03
3. The enzymic utilization of sucrose in the synthesis of amylose and derivatives of amylose, using phosphorylases;Carbohydrate Research;1986-12
4. Studies on potato tuber phosphorylase-catalyzed reaction in the absence of an exogenous acceptor;Archives of Biochemistry and Biophysics;1981-12
5. Die Verwendung synthetischer Amylosen als Bezugssubstanzen bei der gelchromato-graphischen Molekulargewichtsbestimmung von Stärken;Starch - Stärke;1979
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