Chlorogensäure in Semen Coffeae und ihre Veränderung beim Röstprozeß. 1. Mitteilung: Qualitative Untersuchungen
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Drug Discovery,Pharmaceutical Science
Reference27 articles.
1. Warenkunde und Untersuchung von Kaffee. 1955. Verlag A. W. Hayns Erben, Berlin.
2. CHLOROGENSÄURE, DER GERBSAUREÄHNLICHE INHALTSSTOFF DER KAFFEEBOHNEN
3. CHLOROGENSÄURE, DER GERBSÄUREÄHNLICHE INHALTSSTOFF DER KAFFEEBOHNEN
4. Über Gerbstoffe. III. Chlorogensäure, der gerbstoff‐artige Bestandteil der Kaffeebohnen
5. Übergänge von aromatisch substituierten Pinakonen in Inden‐Kohlenwasserstoffe
Cited by 9 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Simultaneous Determination of Chlorogenic Acid, Forsythin and Arctiin in Chinese Traditional Medicines Preparation by Reversed Phase-HPLC.;Chemical and Pharmaceutical Bulletin;2003
2. Inhibitory effect of caffeic acid analogues isolated from Salviae Miltiorrhizae Radix against 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical;Experimental and Toxicologic Pathology;1999-01
3. Antimutagenic Activity of Caffeic Acid and Related Compounds;Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry;1996-01
4. A New Glycoside, Kusaginin Isolated fromClerodendron trichotomum;Bulletin of the Chemical Society of Japan;1983-05
5. The measurement of feruloylquinic acids and caffeoylquinic acids in coffee beans. Development of the technique and its preliminary application to green coffee beans;Journal of the Science of Food and Agriculture;1976-01
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