Peroxydase im autoxydativen Geschehen pflanzlicher Samen

Author:

Täufel K.1,Rothe M.1

Affiliation:

1. Institut für Ernährung in Potsdam‐Rehbrücke der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin

Publisher

Wiley

Reference11 articles.

1. Tagung der Deutschen Gesellschaft f�r Fettforschung in Frankfurt a.M. vom 25. bis 30. Oktober 1953

2. H. L. Bungenbergde Jong W. J.Klaaru.J. A.Vliegenthart 3. Internat. Brotkongreß Hamburg Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung Detmold1956 S.29.

3. Isolation of a New Antioxidant from Oats

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