Effect of Starch Induced Bacterial Growth and Amylase Production inBacillus subtilis

Author:

Ensari N. Yavuz,Otludil Birol,Aytekin M. Cetin

Publisher

Wiley

Subject

Organic Chemistry,Food Science

Reference25 articles.

1. Production, Isolation, and Economics of Extracellular Enzymes

2. : The application of polysaccharide degrading enzymes in the starch industry. In Microbial Polysaccharides and Polysaccharases, ed. & (1979), p. 339–376. New York: Academic press.

3. : in Microbial Enzymes and Biotechnology ed.) Applied Science, UK. (1983), pp. 1–92.

4. Properties of Thermosensitive Extracellular α-Amylases of Bacillus subtilis

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