Author:
Camelo‐Silva Callebe,Leite Monique Juna Lopes,Arend Giordana Demaman,Pimentel Tatiana C.,Di Luccio Marco,Verruck Silvani,Esmerino Erick A.,da Cruz Adriano G.
Reference135 articles.
1. Queijo Coalho caprino condimentado com marmeleiro: estudo da vida de prateleira, perfil de mercado e aceitação sensorial
2. Type B Coalho cheese with the addition of aqueous coriander extract;Araújo L., A.;The Research, Society and Development Journal,2020