Polyphenol-rich grape pomace extracts protect against dextran sulfate sodium-induced colitis in rats

Author:

Boussenna Ahlem12,Cholet Juliette1,Goncalves-Mendes Nicolas3,Joubert-Zakeyh Juliette4,Fraisse Didier1,Vasson Marie-Paule3,Texier Odile1,Felgines Catherine1

Affiliation:

1. Clermont Université, Université d'Auvergne, Unité de Nutrition Humaine; Equipe ECREIN, Laboratoire de Pharmacognosie et Phytothérapie; 28 Place Henri-Dunant F-63000 Clermont-Ferrand France

2. 3inature Biosphère; Parc Naturopôle Les Tiolans; F-03800 Saint-Bonnet-de-Rochefort France

3. Clermont Université, Université d'Auvergne, Unité de Nutrition Humaine, Equipe ECREIN; Laboratoire de Biochimie, Biologie Moléculaire et Nutrition; 28 Place Henri-Dunant F-63000 Clermont-Ferrand France

4. CHU Clermont-Ferrand, Service d'Anatomie et de Cytologie Pathologiques; Place Lucie-et-Raymond-Aubrac; F-63003 Clermont-Ferrand France

Funder

3inature Biopshère

Publisher

Wiley

Subject

Nutrition and Dietetics,Agronomy and Crop Science,Food Science,Biotechnology

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