1. Clermont Université, Université d'Auvergne, Unité de Nutrition Humaine; Equipe ECREIN, Laboratoire de Pharmacognosie et Phytothérapie; 28 Place Henri-Dunant F-63000 Clermont-Ferrand France
2. 3inature Biosphère; Parc Naturopôle Les Tiolans; F-03800 Saint-Bonnet-de-Rochefort France
3. Clermont Université, Université d'Auvergne, Unité de Nutrition Humaine, Equipe ECREIN; Laboratoire de Biochimie, Biologie Moléculaire et Nutrition; 28 Place Henri-Dunant F-63000 Clermont-Ferrand France
4. CHU Clermont-Ferrand, Service d'Anatomie et de Cytologie Pathologiques; Place Lucie-et-Raymond-Aubrac; F-63003 Clermont-Ferrand France