Author:
Franke Wilhelm,Karlburg Z.,b. Würzburg M.
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1. Zur Charakterisierung der Lipoxygenase aus Gerste;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1977-03
2. Verderben und Vorratshaltung von Fetten und Fettprodukten;Fette und Lipoide (Lipids);1969
3. Lackieren;Zurichtung und Prüfung des Leders;1961
4. Auf Fettsäuren eingestellte Oxydasen, Dehydrasen und Reduktasen. Die α- und die β-Oxydation;Stoffwechselphysiologie der Fette und Fettähnlicher Stoffe / The Metabolism of Fats and Related Compounds;1957
5. Fettoxydation durch pflanzliche Lipoxydase und Fettsäure‐Dehydrasen I;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1956-01