Kennzeichnung anti‐ und prooxygener Fettbegleitstoffe durch redoxelektrometrische Messungen
Author:
Affiliation:
1. Institut für Ernährung und Verpflegungswissenschaft, Berlin‐Dahlem
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19500520807
Reference14 articles.
1. Gamma-tocopherol as a precursor of a red quinoid substance developed in cottonseed oil during oxidation
2. δ-Tocopherol. I. Isolation from Soybean Oil and Properties1
3. Konstitution und Bestimmung des ?-Tocopherols und einiger �hnlicher Verbindungen
4. Baxter siehe Fußnote 2.
5. Quantitative Bestimmung der Tocopherole in verschiedenen Ausgangsmaterialien
Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Die Wirkung des Lichtes der Leuchtstoffröhren auf carotinhaltige Fette;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1953-01
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