Use of Sweetzyme in Industrial Continuous Isomerization Various Process Alternatives and Corresponding Product Types

Author:

Oestergaard J.,Knudsen S. L.

Publisher

Wiley

Subject

Organic Chemistry,Food Science

Reference5 articles.

1. Novo Industri A/S: U. S. Patent SN 428.682, filed December 27, 1973.

2. Sweetzyme - A New Immobilized Glucose Isomerase

3. Novo Industri A/S: “Novo Method for Determination of the Activity of Immobilized Glucose Isomerase Intended for Column Isomerization”, AF 147/a-e, 1975.

4. Fluid Mechanical Description of Fluidized Beds. Convective Instabilities in Bounded Beds

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