Prumnopitys Andina Fruit Extract Activates Liver X Receptors after In Vitro Digestion

Author:

Jiménez‐Aspee Felipe1ORCID,Pospiech Jonas1,Bauer Sarah2,Sus Nadine1,Kufer Thomas A.2,Frank Jan1ORCID

Affiliation:

1. Department of Food Biofunctionality (140b) Institute of Nutritional Sciences University of Hohenheim Garbenstrasse 28 70599 Stuttgart Baden‐Württemberg Germany

2. Department of Immunology (180b) Institute of Nutritional Medicine University of Hohenheim Fruhwirthstrasse 12 70599 Stuttgart Germany

Funder

Alexander von Humboldt-Stiftung

Publisher

Wiley

Subject

Food Science,Biotechnology

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