Einfluß industrieller Vorbehandlung auf den Gehalt essentieller und nichtessentieller Inhaltsstoffe im Spinat
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Published:1971
Issue:5
Volume:15
Page:527-537
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ISSN:0027-769X
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Container-title:Food / Nahrung
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language:de
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Short-container-title:Nahrung
Author:
Achtzehn M. K.,Hawat H.
Cited by
5 articles.
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