Author:
Lachenmeier Dirk,Walch Stephan
Abstract
AbstractDie Regelungen der Europäischen Union zu neuartigen Lebensmitteln verhindern einerseits, in Krisenzeiten schnell zu reagieren und beispielsweise traditionelle Kohlenhydrat‐ und Proteinquellen durch Agrarprodukte aus Drittländern zu ergänzen. Andererseits verhindern die EU‐Regelungen nicht, dass Nahrungsergänzungsmittel ungeprüft auf den Markt kommen.
Subject
General Chemical Engineering,General Chemistry
Cited by
1 articles.
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