Biotechnology as Applied to the Oils and Fats Industry
Author:
Affiliation:
1. Department of Biochemistry, University of Hull, Hull, England
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19840861002
Reference114 articles.
1. Ueber die chemische Zusammensetzung der Hefe
2. Über einige Bestandteile der Hefe.
3. Das Problem der biologischen Fettbildung und Fettgewinnung
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