Der Einfluß von Sorte, Standort und Schwefeldüngung bei verschiedenen Senfarten auf Qualitätseigenschaften der Rohstoffe für die Mostrichherstellung
Author:
Affiliation:
1. Staat!. chem. Untersuchungsamt, Hasengartenstraße 24, 6200 Wiesbaden
2. Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Ludwigstraße 23, 6300 Gießen
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19800820103
Reference13 articles.
1. Naturally derived isothiocyanates (mustard oils) and their parent glucosides;Kjaer A.;Fortschr. chem. org. Naturstoffe,1960
2. Content ofp-Hydroxybenzylglucosinolate in seed meals ofSinapis alba as affected by heredity, environment and seed part
3. G.AnderssonandG.Olsson Selection for oil content in cruciferous plants Reprint from Åkerberg and Hagberg Recent Plant Breeding Research Svalöv 1946–1961 Stockholm1963.
4. H.Klein Untersuchungen über die genotypische und umweltbedingte Variabilität von Qualitätseigenschaften der Samen von Sinapis alba Brassica juncea und Brassica nigra Dissertation Gießen1977.
Cited by 6 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Biosynthesis and nutritious effects;Glucosinolates: Properties, Recovery, and Applications;2020
2. Selective toxicity of compounds naturally present in food toward the transformed phenotype of human colorectal cell line HT29;Nutrition and Cancer;1995-01
3. Veränderungen von Sameninhaltsstoffen der Senfarten Sinapis alba, Brassica juncea und Brassica nigra unter verschiedenen Klimavarianten im Phytotron;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1983-01
4. Glucosinolates and their breakdown products in food and food plants;C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition;1983-01
5. Metabolism of some naturally occurring isothiocyanates in the rat;Xenobiotica;1983-01
1.学者识别学者识别
2.学术分析学术分析
3.人才评估人才评估
"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370
www.globalauthorid.com
TOP
Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司 京公网安备11010802033243号 京ICP备18003416号-3