Bildung und Nachweis von Nitrosaminen in Lebensmitteln —ein kurzer Überblick
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1. NATEC Institut für naturwissenschaftlich‐technische Dienste GmbH und Unilever Forschungsgesellschaft mbH, Behringstraße 154, D‐2000 Hamburg 50
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19810830605
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Cited by 4 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
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