Gärungsorganismen und Fettablagerung
Author:
Affiliation:
1. Mikrobiologischen Abteilung des Institutes für Biochemie und Nahrungsmittelchemie der deutschen technischen Hochschule, Prag
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19430500603
Reference72 articles.
1. The production of fat from carbohydrate and similar media by a species of Penicillium
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1. Fat synthesis from supplemented beet molasses by penicillium soppi zaleski in still and shaken cultures;Mycopathologia;1973-03
2. A further study of the use of date extract “dibis” for mycological fat production in still and shaken cultures;Journal of the Science of Food and Agriculture;1973-01
3. Fette;Industrielle Mikrobiologie;1967
4. Der Bau der Zelle;Grundriss der Mikrobiologie;1955
5. Der Bau der Zelle;Grundriß der Mikrobiologie;1952
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