1. Nuove tecnologie per l'estrazione dell'olio di oliva: il decanter a cono corto a pressione dinamica variabile e controllo della velocità differenziale tamburo/coclea;Amirante;Rivista Italiana delle Sostanze Grasse,1999
2. Amirante , P. Clodoveo , M.L. Dugo , G. et al 2005 Virgin olive oil from de-stoned paste: introduction of a new decanter with short and variable dynamic pressure cone to increase oil yield P. Fito F. Todrà Elsevier Science Inc., New York 1183 1186