1. Department of Agroindustrial Engineering, School of Engineering, Universidad del Atlántico, km 07, Road to Puerto Colombia, 232527 Barranquilla, Colombia
2. Grupo de Optimización Agroindustrial (GOA), Universidad Popular del Cesar, Campus Sabanas, 200003, Sabanas del Valle, Valledupar, Colombia
3. Grupo de Investigación en Innovación y Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial (IDAA), Universidad de Cartagena, Campus Piedra de Bolívar, Av. Consulado, # 48-152, 130015 Cartagena de Indias, Colombia