1. Laboratoire des Biomolécules, LBM, Département de chimie, Ecole Normale Supérieure, PSL University, Sorbonne Université, CNRS, 75005 Paris, France
2. Centre de Recherche Saint Antoine, INSERM, UMRS 938, Metabolism-Inflammation Department, 184 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris, France
3. IPREM-UMR5254, E2S UPPA, CNRS, Technopôle Helioparc, 2 Avenue P. Angot 64053 Pau Cedex 9, France
4. EPHE, PSL University, 75014 Paris, France
5. Gastroenterology Department, Saint-Antoine Hospital, Sorbonne Université, APHP, Paris, France