1. Departamento de Química, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León, Ciudad Universitaria, 66451 San Nicolás de los Garza, NL, Mexico
2. Departamento de Alimentos, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León, Ciudad Universitaria, 66451 San Nicolás de los Garza, NL, Mexico