1. Cátedra de Cardiología, Escuela de Medicina, Tecnológico de Monterrey, Monterrey, Mexico
2. Centro de Investigación Biomédica, Hospital Zambrano Hellion, Tec Salud del Sistema Tecnológico de Monterrey, Monterrey, Mexico
3. Centro de Investigación en Nutrición Clínica y Obesidad, Escuela de Medicina, Tecnológico de Monterrey, Monterrey, Mexico
4. Laboratorio de Nutrición Experimental, Instituto Nacional de Pediatría, Ciudad de México, Mexico