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3. Benkowitz, D. & Köhler, K. (2019). Lernen im Schulgarten - Werden vorhandene Potentiale genutzt? https://phka.bsz-bw.de/frontdoor/deliver/index/docId/185/file/OPUS_2019_Schulgarten_Be_Koe_15_11_m_Autoren.pdf
4. BMBF - Bundesministerium für Bildung und Forschung (2017). Nationaler Aktionsplan Bildung für nachhaltige Entwicklung. Der deutsche Beitrag zum UNESCO-Weltaktionsprogramm. https://www.bne-portal.de/bne/shareddocs/downloads/files/nationaler_aktionsplan_bildunger_nachhaltige_entwicklung_neu.pdf
5. Obst- und Gemüsekonsum von Kindern und Jugendlichen in Deutschland;Borrmann;Ergebnisse der KIGGS-Welle 1 Bundesgesundheitsblatt 2015/58,2015